LA SALIVA, UNA NOSTRA ALLEATA!
La saliva alleata della nostra salute? Ebbene sì! La saliva è un liquido inodore e incolore prodotto dalle ghiandole del cavo orale: parotidi, sottolinguali e sottomandibolari sono le maggiori. E’ costituita dalla quasi totalità da acqua e per una minor parte da sostanze inorganiche (come ad esempio fosfati) e sostanze organiche (enzimi, albumina,..). Generalmente il